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¿Qué conservas de pescado son más saludables?

Todos sabemos que los pescados azules tienen un alto contenido en ácidos grasos Omega-3 y por tanto son una estupenda fuente de EPA y DHA. Pero no todo el mundo puede permitirse el lujo de comprarlo fresco, y por ello son muchas las personas que recurren a las conservas de pescado como forma de comerlo, tanto en platos principales como en aperitivos. Pero, ¿hasta qué punto las conservas de pescado son un aperitivo saludable? En este artículo te desvelamos todas esas dudas relacionadas con los aperitivos de conservas de pescado y la dieta saludable. 

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¿Cuáles son los beneficios del jengibre?

 El jengibre es un superalimento que cuenta con gran densidad de nutrientes muy beneficiosos para la salud. Por esto y por otros muchos motivos, se ha convertido en uno de los ingredientes más famosos en la cocina actual, que no puede faltar en las recetas de algunos de los cocineros más famosos del mundo. De hecho, es un estupendo saborizante, que otorga además un estupendo aroma a las comidas.

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¿Por qué cocinar nos ayuda a relajarnos?

De forma generalizada, vivimos cada vez más deprisa, con más estrés y menos tiempo para parar y desconectar. El trabajo, la familia, el gimnasio y otras responsabilidades de las que tenemos que ocuparnos en el día a día, nos dejan sin espacio para relajarnos y descansar verdaderamente. Sin tiempo para dedicarnos a nosotros mismos, en los que verdaderamente estemos desconectando.

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¿Por qué tomar vitamina D en verano?

España es un país con muchas horas de sol. Sin embargo, a pesar de esto, se ha demostrado mediante estudios, que existe una alta deficiencia de vitamina D. Además, si comparamos con nuestros personas que viven en el norte y sur de España, los niveles son muy semejantes, ocurriendo lo mismo, si nos comparamos con países de Escandinavia o Europa Central. De la misma forma, también se ha demostrado que el 90% de la vitamina D con la que contamos, es procedente de la síntesis cutánea con la radiación solar. Entonces ¿A qué se debe esta deficiencia?

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¿Qué nutrientes son esenciales para el desayuno?

La primera comida del día es el desayuno, es la principal y la que mayor influencia tiene en el nivel de energía con el que nos movemos durante la jornada. Los nutricionistas recomiendan cuidar su calidad, es por ello que los alimentos que formen parte de dicho plato, tienen que ser una fuente de vitaminas y minerales que fortalezcan el organismo, principalmente, el sistema inmunológico.